おしゃれなお店が立ち並ぶエリア西中洲の創作会席のお店のご紹介です♡

西中洲にあるだけあってお値段も高めのお店ですが雰囲気、味ともに申し分ないです。

お友達と行くには少し高いお店ですので特別な日や夜のお仕事の方ならお客様に連れてっていってもらえたらお得ですね♡

「博多　十和蔵」

 福岡市中央区西中洲5-29

西中洲にある創作会席のお店です。大分県湯布院にある「由布院別邸・樹」「ＤＩＮＩＮＧ十和蔵」の姉妹店らしく、昨年１２月にリニューアルされたんだそう。店内は、黒を基調にした和モダンでアダルティな雰囲気。中庭が見えるテーブル席に案内されました。

ＢＥＥＲ

つきだし

アラカルトＭＥＮＵもありますが、今回は初訪問でしたので、コース料理の「月会席（￥６５００）」をいただいてみることに。

・・・・・・・・・・＜前菜＞・・・・・・・・・・

蒸し鮑と焼松茸のみぞれ和え

(●´艸｀)美味～

湯布院産　茄子焼浸し

(人´∀｀)美味～　

・・・・・・・・・・＜造里＞・・・・・・・・・・

旬魚刺身四種盛り（イカ、かんぱち、鯛、鰹）

新鮮

・・・・・・・・・・＜温物＞・・・・・・・・・・

夏野菜の海老そぼろあんかけ

極細切りのしゃきしゃき野菜がたっぷり♪　メインのナスはサイズが大きいせいか中心がカタかったのが残念。（カタくて箸でなかなか切れなかったわ～＾＾；）とろ～りあんは甘めの味付け。あんに絡んだ湯葉が美味。

・・・・・・・・・・＜焼物＞・・・・・・・・・・

豊後牛和風おろしステーキ

こちらの人気ＮＯ．１メニューがこの豊後牛のステーキだそう。サスガにやわらかでジューシーですよ～♪　あっさりおろし大根でいただくと美味しさが引き立ちます＾＾

・・・・・・・・・・＜蒸物＞・・・・・・・・・・

豊軍鶏の豆乳蒸し　冷製仕立て

ゆるいあんがかかった冷製豆腐のような感じです。弾力のある豊シャモがイイですね。

・・・・・・・・・・＜食事＞・・・・・・・・・・

 

自家米海鮮ちらし

ミニサイズの海鮮ちらし

冷やかけとろろ蕎麦

極細のシコシコお蕎麦は美味しかったのですが、だしがまろやかであっさりしている上に、とろろで味が一層薄まるので全体的にかなり淡白。できればアクセントにワサビが欲しかったな～。

・・・・・・・・・・＜甘味＞・・・・・・・・・・

カボスシャーベット

(●´艸｀)シメにピッタリ♪

大分・湯布院直送の旬の食材をいかした料理の数々。

器や盛り付けにもこだわっていらっしゃるので、目と舌で楽しめましたよ～＾＾

「博多　十和蔵」

＜ＨＰ＞

＜ぐるなび＞

住所：福岡市中央区西中洲5-29

ＴＥＬ：050-5798-0836

営業時間：17:00～24:00(L.O.23:30)

定休日：日曜日

出典http://plaza.rakuten.co.jp/bossanova21/diary/201208280000/

出典http://tokusuru-navi.jp/eat/1254/