50人のプロが選んだ発酵食品ランキング★

4月 23, 2016 by stogif in 美容

食生活をコントロールするのってなかなか難しい。

そんなあなたでも簡単に、そして無駄なく美容に活かせる食品があります！

それが「発酵食品」☆

その中から今回は病院の医師50人が選んだランキングをご紹介♪

発酵食品は美容＆健康のもと！

発酵食品は食材によって菌の種類はさまざまですが、いずれも腸内環境を整える作用があります。腸内が綺麗になると代謝が良くなり、 肌が綺麗になる、免疫力がアップする、痩せやすくなるなどのメリットが。

出典：weheartit

反対に腸内が乱れていると便秘、肌荒れ、むくみ、悪臭、免疫力の低下、太りやすい体質といったデメリットばかりです！優れた発酵食品を摂ることで、美しく健康な身体を手に入れましょう！

医師50人が選ぶ発酵食品ランキング

1位：納豆

1位に選ばれたのは「納豆」でした！

出典：pinterest

大豆を発酵させることで、肌や髪、爪を健康に保つビタミンB2は約6倍、シミやシワを予防するレシチンは約1.5倍に！女性に嬉しい大豆イソフラボンもたっぷりと含まれています。朝食べるイメージがありますが、実は夜食べるとより身体に良いそうです。

2位：ヨーグルト

腸内の善玉菌を増やすのに効果的。便秘解消にも。

3位：みそ

みそを摂ることで乳がんの発生リスクが減ったという実験結果もあります。菌は50度以上で死んでしまうので味噌汁を作るときには、火を消して10分程置いてから味噌を入れましょう。

4位：チーズ

太ると思われがちなチーズですが、ある実験ではむしろ体重が減ったという結果も。1日に2片程度を目安に食べましょう。

5位：酢

高血圧の予防、ダイエット効果が期待できます！酢のものを1日1品食べるようにしましょう。

6位：ぬか漬け

ぬか漬けにすることで野菜のビタミン含有量が大幅にアップ！1日小皿1皿分を目安にしてみて。

発酵食品を取り入れることで、腸内環境が整い、ダイエット、美肌、免疫力アップに繋がります。いつまでも健康で美しくいたいなら、まずは1日1食材から取り入れるようにしてみて！続けることで嬉しい変化が得られますよ♡