お酒を飲みすぎて何も食べれない！

そう思っていても博多っ子ならラーメンは別腹♡

博多といえば豚骨ですが今回ご紹介するお店は宮崎発祥の辛麺。

名前の通り辛いラーメンですが辛いのが苦手な方も食べれる美味しいラーメンです♡

辛麺屋 桝元 中洲本店＠博多区中洲
元祖辛麺 小辛

 

宮崎発祥の辛旨ラーメン「辛麺屋/桝元」という名の暖簾を掲げるお店は、博多に数軒あります。

辛麺屋 輪（中洲3丁目）、辛麺屋 輪（西新）、桝元 福岡大名店（大名）、そしてこちらの辛麺屋 桝元 中洲本店。

それぞれの関係は分かりませんが、「宮崎発祥」「辛い」「ニンニク入」という点は共通のキーワードみたいです。

呑兵衛の方々には超が付く有名店＆御用達ですが、散々ウワサに聞いていながら初訪問です^^;

店舗外観

中洲中央通りを中洲川端方面へ。

新橋通りを過ぎてひとつ目の路地を左に入り、10ｍちょっと進むと左手にお店があります。

やまちゃん中洲店の並びです。

昭和の香りが佇む店内。

カウンターとテーブルがあります。

お店は20時オープン→朝4時まで。

もちろん飲みの〆でというお客さんがほとんどではないかと(^^ゞ

メニュー

メニューは辛麺、なんこつ、ギョーザとシンプルな構成。

辛麺のオーダー時は、3つのお好みを聞かれます。

①辛さ

7段階（ヌキ/0倍、小辛/1倍、中辛/3倍、大辛/5倍、特辛/8倍、激辛/15倍、スーパー辛/25倍）から選べます。

基本は中辛～がおススメかも？

②ニンニク

あり/なしを選べます。

③麺

コンニャク麺（冷麺の麺みたい・蕎麦粉入）/ちぢれ麺（いわゆる中華麺）

僕は小辛、ニンニクあり、ちぢれ麺で頂きました。

辛さ選びが旨さの決め手！？中辛/3倍 or 大辛/5倍が基本かも？

日和った僕は小辛/1辛を選んでしまい…辛さが物足りず><;

余程、辛いものが苦手で無ければ、中辛/3倍 or 大辛/5倍が基本というイメージかも。

せっかく辛さを味わいに来たのに、尻込みしては僕の様に勿体ない思いをします（汗）

とは言え特辛/8倍～については、かなりの辛さになるようで辛党じゃないと辛いみたいです。

辛さ選びはともかく、飲み続けたくなるなかなかウマいスープでした^^

辛さ＋溶き玉子の優しさ＋ニンニク＆ニラの風味＝ウマ～♪

注文を受けてから一杯づつ中華鍋で作ってくれます。

単に辛いだけではなく、スープの旨味、溶き玉子のマイルド感と食感、ニンニクのホクホク感、ニラのパンチが混沌と混ざり合った、辛旨な味わいでした。

僕は蕎麦粉がダメなんでちぢれ麺にしましたが、コンニャク麺も弾力があり、ヘルシーで旨いみたいです。

せっかくの一杯が辛さ選びを誤ったばかりに、思う存分楽しめず…。

次回は中辛/3倍 or 大辛/5倍で頂こうと思います！

改めて考えると、兼虎の辛辛魚って本当にスパルタンな辛さみたい。

辛いもの好きの同僚が、兼虎では辛さ控えめをオーダー、こちらの大辛/5倍を食べて、特辛/8倍、激辛/15倍にしれば良かったかも？というほど（汗）

何はともあれ、中洲の名物と言える辛旨な一杯です。

出典http://menmusubi.com/masumoto-nakasu001

店名	辛麺屋 桝元 中洲本店 （からめんや ますもと）
ジャンル	ラーメン、餃子
TEL・予約	092-262-6606
住所	福岡県福岡市博多区中洲2-4-20 大きな地図を見る ｜周辺のお店を探す
交通手段	中洲川端駅から327m
営業時間	20:00～翌4:00夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
定休日	日曜・祝日
予算(ユーザーより)	[夜]￥1,000～￥1,999[昼]～￥999 実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る
カード	不可

席・設備

席数	20席 （カウンター×8席、4人テーブル×3席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全面喫煙可
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

出典http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000796/

お仕事終わりの刺激の一杯♡お友達と是非♡

出典http://ameblo.jp/t-haya4da/entry-12133019387.html